Si trova di solito alla destra del croupier, dal lato opposto alla scarpa. A fine mano le carte vengono raccolte e messe nel vassoio, così restano fuori dal gioco fino al prossimo rimescolamento.
Per chi conta le carte il vassoio è uno strumento di stima: guardandone l'altezza si capisce quanti mazzi sono già usciti. Dividendo il running count per i mazzi rimasti si ottiene il true count.
Nel blackjack online con rimescolamento a ogni mano il vassoio non esiste. Nei tavoli live con scarpa, invece, a volte si vede in inquadratura, insieme alla carta di taglio che segnala la fine della scarpa.
Esempi
- Scarpa da 6 mazzi, vassoio con circa 2 mazzi di carte → restano circa 4 mazzi.
- Running count +8 con 4 mazzi rimasti → true count +2.
- Esce la carta di taglio → alla fine della mano il croupier rimescola anche le carte del vassoio.
- Tavolo con rimescolatore continuo → le carte tornano subito nella macchina, niente vassoio.